ข่าว
-
ความต้องการผลไม้อบแห้งแบบแช่แข็งพุ่งสูงขึ้น: เหตุใดริชฟิลด์จึงอยู่ในสถานที่ที่เหมาะสมและในเวลาที่เหมาะสม
ในยุคที่ผู้บริโภคหันมาสนใจอาหารเพื่อสุขภาพ สะดวก และเก็บรักษาได้นาน ผลไม้อบแห้งแบบแช่แข็งจึงกลายเป็นหนึ่งในประเภทสินค้าที่เติบโตเร็วที่สุดในอุตสาหกรรมอาหารทั่วโลก โดยได้รับแรงผลักดันจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภคสำหรับขนมขบเคี้ยวที่มีฉลากสะอาด อุดมไปด้วยสารอาหาร และความต้องการของผู้ผลิตในการเก็บรักษาได้นานและคงสภาพเดิม...อ่านเพิ่มเติม -
การเติบโตของตลาดผลไม้แช่แข็งอบแห้ง เหตุใด Richfield จึงอยู่ในตำแหน่งที่ได้เปรียบในการเติบโตนี้
ตลาดผลไม้อบแห้งแบบแช่แข็งไม่ได้เป็นเพียงสินค้าเฉพาะกลุ่มอีกต่อไปแล้ว แต่กำลังกลายเป็นส่วนผสมหลักในตลาดอย่างรวดเร็ว จากการศึกษาตลาดหลายครั้งพบว่า ส่วนแบ่งตลาดของผลไม้อบแห้งแบบแช่แข็งนั้นมีขนาดใหญ่...อ่านเพิ่มเติม -
เหตุใดตลาดโลกจึงต้องการผลไม้แช่แข็งแบบฟรีซดรายและ IQF ของ Richfield มากกว่าที่เคยเป็นมา
ในระบบอาหารที่เผชิญกับความท้าทายด้านสภาพภูมิอากาศในปัจจุบัน ความมั่นคงและความยั่งยืนได้กลายเป็นสองด้านของเหรียญเดียวกัน เนื่องจากทั้งยุโรปและอเมริกาเหนือต่างประสบกับภาวะช็อกด้านการผลิต ไม่ว่าจะเป็นจากน้ำค้างแข็ง ภัยแล้ง หรือต้นทุนที่สูงขึ้น ผู้ซื้อจึงหันไปหาซัพพลายเออร์ที่สามารถรับประกันได้ทั้งคุณภาพและปริมาณ ...อ่านเพิ่มเติม -
เหตุใดราสเบอร์รี่ออร์แกนิกอบแห้งของ Richfield จึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด
เนื่องจากผู้บริโภคทั่วโลกหันมาสนใจส่วนผสมออร์แกนิกและส่วนผสมที่มีฉลากสะอาดมากขึ้น ความต้องการผลไม้อบแห้งแบบแช่แข็งที่ได้รับการรับรองว่าเป็นออร์แกนิกจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก อย่างไรก็ตาม จำนวนผู้ผลิตที่สามารถผลิตสินค้าได้ตามมาตรฐานเหล่านี้ในระดับอุตสาหกรรมยังคงมีจำกัด Richfield Food จึงเข้ามาเติมเต็มช่องว่างนี้...อ่านเพิ่มเติม -
วิกฤตการขาดแคลนราสเบอร์รี่ทั่วโลกและบทบาทของริชฟิลด์ในการรักษาเสถียรภาพห่วงโซ่อุปทาน
น้ำค้างแข็งในปี 2024 ที่พัดถล่มยุโรปไม่ได้ทำลายแค่พืชผลเท่านั้น แต่ยังทำให้ห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดหยุดชะงัก สต็อกราสเบอร์รี่แช่แข็งและราสเบอร์รี่อบแห้งลดลงอย่างมาก ทำให้แบรนด์และผู้จัดจำหน่ายต้องมองหาแหล่งจัดหาทางเลือกอื่นในเอเชีย และนี่คือหนึ่งในไม่กี่บริษัทที่มีความสามารถ...อ่านเพิ่มเติม -
โรงงานของริชฟิลด์ในเวียดนาม มอบความได้เปรียบเชิงกลยุทธ์อย่างไรในการจัดหาผลไม้ระดับโลก
เนื่องจากราคาผลไม้ทั่วโลกสูงขึ้นและยุโรปกำลังเผชิญกับปัญหาการขาดแคลนผลผลิต ความยืดหยุ่นของห่วงโซ่อุปทานจึงกลายเป็นสินทรัพย์ที่มีค่าที่สุดในอุตสาหกรรมแปรรูปผลไม้ บริษัท Richfield Food ซึ่งมีฐานการผลิตสองแห่งในจีนและเวียดนาม โดดเด่นในฐานะหนึ่งในไม่กี่บริษัทที่สามารถเชื่อมช่องว่างระหว่างสองประเทศได้...อ่านเพิ่มเติม -
วิกฤตน้ำค้างแข็งในยุโรปเปลี่ยนแปลงห่วงโซ่อุปทานราสเบอร์รี่อย่างไร
เหตุการณ์น้ำค้างแข็งในยุโรปปี 2024 ได้เปลี่ยนแปลงวิธีคิดของผู้ผลิตอาหารเกี่ยวกับการจัดหาผลไม้ การลดลงของอุณหภูมิในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิได้ทำลายพื้นที่เพาะปลูกราสเบอร์รี่จำนวนมากในยุโรปตะวันออกและยุโรปเหนือ โดยเฉพาะในโปแลนด์ สหราชอาณาจักร และเซอร์เบีย แม้แต่แบรนด์ชั้นนำก็ต้องลดการผลิตลงหรือ...อ่านเพิ่มเติม -
ราคาราสเบอร์รี่ทั่วโลกพุ่งสูงขึ้น — สัญญาณเตือนสำหรับผู้ผลิตอาหาร
ราคาราสเบอร์รี่ทั่วโลกพุ่งสูงขึ้นอย่างมากในปี 2024–2025 โดยมีสาเหตุมาจากการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศ ผลผลิตลดลง และปัญหาด้านโลจิสติกส์หลังการเก็บเกี่ยว ยุโรปซึ่งเป็นผู้ผลิตราสเบอร์รี่รายใหญ่ได้รับผลกระทบอย่างหนักเป็นพิเศษจากน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูในโปแลนด์ เซอร์เบีย และสกอตแลนด์ ซึ่งภูมิภาคเหล่านี้รวมกันแล้วคิดเป็นสัดส่วน...อ่านเพิ่มเติม -
เหตุใดตอนนี้จึงเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการเป็นพันธมิตรกับ Richfield ในห่วงโซ่อุปทานผลไม้ FD
ตลาดผลไม้อบแห้งแบบแช่แข็งทั่วโลกกำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ด้วยแรงผลักดันจากกระแสสุขภาพ นวัตกรรมขนมขบเคี้ยว และปัญหาการหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทาน ปัจจุบันผลไม้อบแห้งแบบแช่แข็งจึงถูกมองว่าเป็นส่วนผสมระดับพรีเมียม เก็บรักษาได้นาน และใช้งานได้หลากหลายในอุตสาหกรรมอาหาร อย่างไรก็ตาม หนึ่งในปัจจัยสำคัญที่สุด...อ่านเพิ่มเติม