การเติบโตของตลาดผลไม้แช่แข็งอบแห้ง เหตุใด Richfield จึงอยู่ในตำแหน่งที่ได้เปรียบในการเติบโตนี้

เดอะผลไม้แช่แข็งแห้งตลาดผลไม้แช่แข็งแห้งไม่ได้เป็นเพียงสินค้าเฉพาะกลุ่มอีกต่อไป แต่กำลังกลายเป็นส่วนผสมหลักในตลาดอย่างรวดเร็ว จากการศึกษาตลาดหลายครั้งพบว่า ส่วนแบ่งตลาดของผลไม้แช่แข็งแห้งมีสัดส่วนมากในตลาดอาหารแช่แข็งแห้งโดยรวม และเติบโตอย่างต่อเนื่องในอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) ระหว่าง 6.7%–7.5% ทั่วโลก

การเติบโตนี้ได้รับแรงผลักดันจากแนวโน้มสำคัญหลายประการ ได้แก่ ความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นสำหรับส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและเก็บรักษาได้นาน ความสนใจที่เพิ่มขึ้นในการรับประทานอาหารว่างที่สะดวกสบาย การเติบโตของอาหารเพื่อสุขภาพและชุดอาหารสำเร็จรูป และการใช้ผลไม้แช่แข็งแบบแห้งในซีเรียล บาร์ เบเกอรี่ ไอศกรีม และผลิตภัณฑ์ขนมหวานที่เพิ่มมากขึ้น

เนื่องจากความต้องการเพิ่มขึ้นทั่วโลก ไม่ใช่แค่ในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งเท่านั้น อุปทานจึงจำเป็นต้องตามให้ทัน แต่ปริมาณผลไม้สดและผลเบอร์รี่มีความผันผวน เนื่องจากได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศ ฤดูกาล โรคระบาด และโลจิสติกส์ ผู้ซื้อผลไม้แช่แข็งจำนวนมากพบว่าการพึ่งพาอุปทานผลไม้สด/แช่แข็งเพียงอย่างเดียวไม่ใช่เรื่องยั่งยืน นั่นคือเหตุผลที่ผู้เล่นรายใหญ่ที่มีอุปกรณ์ครบครันอย่าง Richfield จึงมีคุณค่าอย่างยิ่ง

Richfield มีโครงสร้างพื้นฐานและความยืดหยุ่นในการจัดหาวัตถุดิบเพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้น:

โรงงานของบริษัทมีสายการผลิตแบบแช่แข็งแห้งขนาดใหญ่ 18 สาย ซึ่งช่วยให้สามารถผลิตได้ในปริมาณมากและได้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ

มีฐานการจัดหาและแปรรูปทางภูมิศาสตร์สองแห่ง (จีนและเวียดนาม) รองรับทั้งผลไม้เมืองหนาวและผลไม้เมืองร้อน

ประสบการณ์และใบรับรอง (เกษตรอินทรีย์, BRC, GMP) สร้างความมั่นใจให้กับผู้ซื้อทั่วโลก

ด้วยการปรับตัวให้สอดคล้องกับแนวโน้มระดับมหภาค — ความต้องการผลไม้อบแห้งแบบแช่แข็งที่เพิ่มขึ้นทั่วโลก — Richfield ไม่เพียงแต่เสนอผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังมอบความสามารถในการขยายขนาด ความสม่ำเสมอ และวิสัยทัศน์ที่กว้างไกลให้แก่ผู้ซื้อ สำหรับผู้ผลิตที่วางแผนจะเปิดตัวขนมขบเคี้ยว ซีเรียล บาร์เพื่อสุขภาพ หรือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของผลไม้ การร่วมมือกับ Richfield จะทำให้พวกเขามีข้อได้เปรียบด้านอุปทานในตลาดที่มีการแข่งขันสูงและกำลังเติบโต