เหตุใดตลาดขนมแช่แข็งแห้งของสหรัฐฯ จึงเติบโตอย่างรวดเร็ว และเหตุใดแบรนด์ขนมจึงควรเข้าร่วม?

ตลาดขนมแช่แข็งแห้งในสหรัฐฯ กำลังเติบโตอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน โดยได้รับแรงหนุนจากความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป การเพิ่มขึ้นของแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียอย่าง TikTok และ YouTube และการมีส่วนร่วมล่าสุดของผู้เล่นรายใหญ่ เช่น Mars ซึ่งเริ่มขายของตัวเองลูกอมอบแห้งสู่ผู้บริโภคโดยตรง การเติบโตอย่างก้าวกระโดดของตลาดนี้เปิดโอกาสพิเศษให้แบรนด์ขนมหวานได้เจาะตลาดที่ทำกำไรได้สูงและกำลังเป็นกระแส สำหรับบริษัทขนมหวานที่ต้องการเข้าสู่ตลาดขนมหวานแบบฟรีซดราย Richfield Food คือพันธมิตรที่เหมาะสมที่สุดที่จะช่วยนำทางในตลาดที่มีการแข่งขันสูง นี่คือเหตุผล

1. ลูกอมแช่แข็งแห้ง: เทรนด์ใหม่ที่กำลังมาแรงและมีความต้องการเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

ความสนใจของผู้บริโภคในลูกอมอบแห้งพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วด้วยเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ ลูกอมฟรีซดรายมีเนื้อสัมผัสใหม่หมดจด ทั้งกรอบและกรุบกรอบ แต่ยังคงรสชาติเข้มข้นที่ผู้บริโภคชื่นชอบ แพลตฟอร์มอย่าง TikTok และ YouTube ถือเป็นปัจจัยสำคัญที่ขับเคลื่อนเทรนด์นี้ โดยมีวิดีโอไวรัลที่แสดงให้เห็นการเปลี่ยนขนมธรรมดาๆ ให้กลายเป็นขนมกรุบกรอบรสชาติเข้มข้น แบรนด์ใหญ่ๆ อย่าง Mars ได้ฉวยโอกาสจากเทรนด์นี้ด้วยการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ฟรีซดรายของตนเอง ซึ่งแสดงให้เห็นว่านี่เป็นมากกว่าแค่กระแสชั่วครั้งชั่วคราว แต่เป็นตลาดที่มีศักยภาพในระยะยาว

เนื่องจากผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นมองหาขนมแปลกใหม่เหล่านี้ ความต้องการขนมฟรีซดรายคุณภาพสูงจึงมีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่อง นี่จึงเป็นโอกาสอันดีสำหรับแบรนด์ขนมที่จะขยายความหลากหลายของผลิตภัณฑ์และตอบสนองความต้องการของผู้บริโภครุ่นใหม่ที่ต้องการทั้งนวัตกรรมและความน่าตื่นเต้นในขนมของตน

2. ประโยชน์ของการร่วมมือกับ Richfield Food

หนึ่งในความท้าทายหลักสำหรับแบรนด์ขนมหวานที่ต้องการเข้าสู่ตลาดขนมหวานแบบฟรีซดราย คือการหาซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ ซึ่งสามารถผลิตขนมหวานดิบคุณภาพสูงและจัดการกระบวนการทำแห้งแบบฟรีซดรายได้ นี่คือจุดที่ริชฟิลด์ ฟู้ด เข้ามามีบทบาท ริชฟิลด์แตกต่างจากซัพพลายเออร์รายอื่น ๆ ตรงที่ริชฟิลด์นำเสนอการบูรณาการในแนวตั้งที่เป็นเอกลักษณ์ ครอบคลุมทั้งการผลิตขนมหวานดิบและกระบวนการทำแห้งแบบฟรีซดราย ซึ่งหมายความว่าแบรนด์ขนมหวานสามารถทำงานร่วมกับพันธมิตรเพียงรายเดียวเพื่อควบคุมกระบวนการผลิตทั้งหมด มั่นใจได้ถึงความสม่ำเสมอ คุณภาพ และประสิทธิภาพด้านต้นทุน

ริชฟิลด์บริหารโรงงานขนาด 60,000 ตารางเมตร พร้อมสายการผลิตอบแห้งแบบเยือกแข็งของโตโย กิเคน ขนาดใหญ่ 18 สาย ทำให้เป็นหนึ่งในโรงงานที่ทันสมัยที่สุดในอุตสาหกรรม การบูรณาการในแนวตั้งของเราทำให้เราสามารถควบคุมกระบวนการผลิตได้อย่างเต็มที่ ตั้งแต่การผลิตลูกอมดิบคุณภาพสูงไปจนถึงการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อบแห้งแบบเยือกแข็งคุณภาพเยี่ยม การควบคุมทุกขั้นตอนของกระบวนการนี้ช่วยให้ริชฟิลด์ส่งมอบผลิตภัณฑ์ได้รวดเร็วยิ่งขึ้น ราคาที่แข่งขันได้ และคุณภาพที่สม่ำเสมอ ซึ่งล้วนเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับธุรกิจที่ต้องการรักษาความสามารถในการแข่งขันในตลาดที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วนี้