อาหารแห้งมีข้อดีหลายประการ

ในข่าววันนี้มีข่าวลือเกี่ยวกับการพัฒนาใหม่ที่น่าตื่นเต้นในพื้นที่อาหารแห้ง รายงานระบุว่าการอบแห้งแบบแช่แข็งได้ถูกนำมาใช้เพื่อรักษาผักและผลไม้หลากหลายชนิดรวมถึงกล้วยถั่วเขียวกระเทียมข้าวโพดหวานสตรอเบอร์รี่พริกหยวกและเห็ด

อาหารที่แห้งแบบแห้งมีข้อได้เปรียบหลายประการตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารกล่าว ครั้งแรกมันยังคงรักษาโภชนาการและรสชาติของผลผลิตสดใหม่ไว้ ประการที่สองอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกิจกรรมกลางแจ้งและผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีการ จำกัด อาหารสด ประการที่สามอาหารแห้งที่แห้งมีน้ำหนักเบาและง่ายต่อการจัดเก็บทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่มีพื้นที่ จำกัด หรือผู้ที่เดินทางบ่อยๆ

ลองมาดูอาหารแห้งที่ทำจากกันมากขึ้นซึ่งกำลังพาดหัวข่าว:

กล้วย: กล้วยอบแห้งมีพื้นผิวกรุบกรอบมีรสหวานเล็กน้อยและมีรสเปรี้ยว พวกเขาสามารถรับประทานเป็นของว่างหรือเพิ่มลงในซีเรียลสมูทตี้หรือของหวาน

ถั่วเขียว: ถั่วเขียวแห้งเยือกแข็งกรุบกรอบและเป็นตัวเลือกของว่างยอดนิยม พวกเขายังเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มสีสันและรสชาติให้กับสลัดซุปและสตูว์

กระเทียม: กระเทียมแห้งสามารถใช้ในอาหารหลากหลายชนิดตั้งแต่ไข่เจียวและซอสไปจนถึงซุปและสลัด พวกเขามีรสหัวหอมอ่อน ๆ ที่เพิ่มสีสันให้กับจานใด ๆ

ข้าวโพดหวาน: ข้าวโพดหวานแห้งมีเนื้อนุ่มเล็กน้อยพร้อมรสหวานและรสชาติเนย มันสามารถกินเป็นของว่างหรือเพิ่มลงในซุป, chowders, casseroles หรือพริก

สตรอเบอร์รี่: สตรอเบอร์รี่แห้งเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมในตัวเองหรือเพิ่มเข้าไปในซีเรียลสมูทตี้หรือโยเกิร์ต พวกเขายังคงรักษารสผลไม้ส่วนใหญ่และเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่มีฟันหวาน

พริกหยวก: พริกหยวกแห้งเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มสีสันและรสชาติให้กับซุปสตูว์หรือกวน พวกเขามีพื้นผิวกรุบเล็กน้อยและความหวานเล็กน้อย

เห็ด: เห็ดอบแห้งสามารถใช้ในจานหลากหลายตั้งแต่พิซซ่าและพาสต้าไปจนถึงริซอตโตสและสตูว์ พวกเขามีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่อุดมไปด้วยดินที่ยากที่จะทำซ้ำกับส่วนผสมอื่น ๆ

ดังนั้นคุณมีข่าวล่าสุดเกี่ยวกับอาหารแห้ง ไม่ว่าคุณจะเป็นคนที่ชื่นชอบสุขภาพนักชิมหรือผู้ที่ชื่นชอบการผจญภัยกลางแจ้งอาหารแห้งที่แห้งก็คุ้มค่าที่จะลอง ไม่เพียง แต่สะดวกและอร่อย แต่ยังเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของมื้ออาหารของคุณ