กลยุทธ์ทางธุรกิจที่มุ่งเน้น – “เหตุใดช็อกโกแลตดูไบฟรีซดรายจึงเป็นการขยายตัวที่ชาญฉลาดที่สุดของริชฟิลด์”

อุตสาหกรรมขนมหวานทั่วโลกกำลังเข้าสู่ยุคใหม่ ซึ่งเป็นยุคที่รสชาติและประโยชน์ใช้สอยมาบรรจบกัน และอายุการเก็บรักษามาบรรจบกันด้วยความหรูหรา ผู้นำของวิวัฒนาการนี้คือ Richfield Food ซึ่งเป็นผู้ผลิตขนมหวานแช่แข็งอบแห้งรายใหญ่ของโลก นวัตกรรมล่าสุดของพวกเขาอย่าง Freeze-Dried Dubai Chocolate ไม่ใช่แค่การเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่เท่านั้น แต่ยังเป็นการเคลื่อนไหวเชิงกลยุทธ์เพื่ออ้างสิทธิ์ความเป็นผู้นำในกลุ่มผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมที่กำลังได้รับความนิยมในทวีปต่างๆ

 

ช็อคโกแลตดูไบโดดเด่นมาโดยตลอด โดดเด่นด้วยรสชาติแปลกใหม่ การนำเสนอที่สดใส และประสบการณ์อันแสนหรูหรา ดึงดูดผู้บริโภคที่ต้องการความหรูหราในคำเล็กๆ แต่ Richfield ได้ทำสิ่งที่ไม่กี่คนคิดว่าเป็นไปได้ พวกเขาได้ดัดแปลงความหรูหรานี้ให้เป็นรูปแบบฟรีซดราย โดยผสมผสานรสชาติระดับพรีเมียมเข้ากับประโยชน์ในทางปฏิบัติ เช่น อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน การขนส่งที่เบา และไม่ต้องแช่เย็น

 

หากพิจารณาในเชิงกลยุทธ์แล้ว ถือเป็นการเคลื่อนไหวที่ชาญฉลาด ในขณะที่บริษัทขนมขบเคี้ยวหลายแห่งต้องดิ้นรนกับลักษณะที่เน่าเสียง่ายของช็อกโกแลต Richfield ก็สามารถรักษาจิตวิญญาณของช็อกโกแลตไว้ได้พร้อมกับยกระดับรูปแบบด้วยสายการผลิตแบบแช่แข็งของ Toyo Giken ถึง 18 สายและการผลิตลูกอมดิบแบบบูรณาการ ปัจจุบัน ช็อกโกแลตในดูไบสามารถเข้าถึงอีคอมเมิร์ซระดับโลก ตลาดที่มีสภาพอากาศร้อน และการค้าปลีกในสนามบินได้อย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน

ช็อคโกแลตดูไบฟรีซดราย

ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ประโยชน์จากจุดแข็งของ Richfield ได้แก่ การบูรณาการในแนวตั้งอย่างสมบูรณ์ (ตั้งแต่ฐานลูกอมจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป) การรับรอง BRC เกรด A และความร่วมมือที่พิสูจน์แล้วกับแบรนด์ต่างๆ เช่น Nestlé, Heinz และ Kraft นั่นหมายความว่ามีกำลังการผลิตสูง ตัวเลือกฉลากส่วนตัวที่ยืดหยุ่น และความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ที่ไม่เปลี่ยนแปลง

 

สำหรับผู้ซื้อและพันธมิตรแบรนด์แล้ว ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ในฝัน: มีเสน่ห์ดึงดูดใจระดับไฮเอนด์พร้อมความน่าเชื่อถือในวงกว้าง และด้วยกระแสตอบรับทางโซเชียลมีเดียที่เพิ่มสูงขึ้นเกี่ยวกับช็อกโกแลตสุดหรูแต่รับประทานง่าย ทำให้ Richfield เลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุด

 

หากมองในแง่ธุรกิจแล้ว ถือเป็นมากกว่าแค่ขนม แต่เป็นการเปลี่ยนแปลงรูปแบบธุรกิจ และริชฟิลด์เป็นผู้นำในเรื่องนี้


เวลาโพสต์: 09-06-2025